飯村牛コロッケ

  • コロッケの名前
    飯村牛コロッケ

    コロッケの紹介
    飯村牛”は茨城県南では有名な高級肉で、その飯村牛を使ったコロッケです

    キャッチコピー

    常陸のプレミアムブランド 幻のA5 飯村牛

    コロッケの紹介

    日本肉業界の最高峰「全国肉用牛枝肉共励会最優秀賞」、数々の品評会で何度も賞を受賞し、全国的にも注目されている「飯村牛」。都内でも高級飲食店でしか口にできないため、「幻の飯村牛」とも呼ばれています。肥育農家である飯村畜産が牛肉を買い戻し、販売を手掛けるようになったことから、少しずつ地元にも流通し始めました。この飯村牛と、キタアカリ、男爵イモ、土浦市の名産品であるレンコンを使った「飯村牛コロッケ」は牛と同様、愛情込めて一つ一つ丁寧に手作りしています。
    市町村の紹介

    「水と緑と歴史の町」 私たちのまち土浦は、茨城県南部の中心都市としての役割をずっと果たして発展を遂げてきました。筑波研究学園都市に隣接する歴史と伝統のある都市として、また、豊かな自然の恵みを受けて日本を支える農業都市として、発展を続けています。

    団体の紹介

    昭和29年からずっと、我が子を育てるような愛情で牛を飼育してきました。獣医でもある三代目による徹底した管理のもと、自家配合した特製飼料・生きたまま熟成させる長期肥育で、成長ホルモン等を一切使用せず、「安心・安全」を追求した最高級の牛肉を皆様にお届けします。前年度、「コロケ早食い女王」に輝いた若女将と、元気いっぱいのスタッフで皆様のご来店をお待ちしてます?


  • ホームページ

    URL:http://www.iimuragyu.com/index.html