龍ケ崎コロッケ

  • コロッケの名前
    龍ケ崎コロッケ

  • 龍ヶ崎の名店のコロッケで街おこし!!

    コロッケの紹介

    龍ヶ崎コロッケとは、市内にある飲食店のシェフや板前が、 地元の米粉や野菜などを使い、腕によりをかけて造り上げたものです。 米粉のクリームコロッケ・ライスコロッケ・昔ながらのコロッケなど、 おかず・おやつ・おつまみになる物まで種類が豊富!! お子様~ご年配の方まで幅広い方にお召上がり頂けるコロッケです!! どれにしようか迷う時、食べた事のないコロッケを食べる時の 『ワクワク・ドキドキ』を楽しんで頂き、思い出の一つになったら いいなと思っております☆

    今回ご用意しているコロッケ紹介!!

    ①高橋肉店

    『ばぁちゃんコロッケ(豚トロ入り)』 お肉屋さんの秘伝のタレで味付けした、昔ながらのジャガ芋コロッケ。 貴重な豚トロでイイ食感!!

    ②しゃんしゃん龍(たつ)

    『たっぷり十一野菜の米粉クリームコロッケ』 旬の野菜と愛情をたっぷり入れ、地元の米粉を使ったクリームで 優しく包みあげたコロッケです!!

    ③オリーブ

    『つくば鶏とレンコンのコロッケ』 甘辛く味付けをしたつくば鶏と、 シャキシャキ楽しい歯応えの蓮根がコラボしたコロッケです!!

    ④TABIDO

    『たっぷりモッツアレラとろ~りコロッケ タイプB』 モッツアレラ、ブルーベリー、クルミ等のナッツ類を加えた新食感 コロッケです!!冷めた場合は必ず温めてお召上がり下さい!!

    ⑤料理や和美(なごみ)

    『胡麻豆腐と肉味噌の米粉クリームコロッケ』 胡麻豆腐、豚の肉味噌、レンコンを地元の米粉を使ったクリームに 混ぜ込んだ、コクのあるコロッケです!!

    ⑥クレッセント

    『クロケット・オ・ブルー』 地元の米粉で作ったクリームにブルーチーズを入れ、自家製のパン粉で包みました。ワインとも相性バツグンのコロッケです!!

    ⑦ふくろう

    『丸ごとホタテの贅沢なコロッケ』 その名の通り、大きなホタテが丸ごと一個と、大きな愛情をたっぷり詰め込んだ贅沢なコロッケです!!

    ⑧カウッパトリ

    『カレー風味のサーモンライスコロッケ』 茨城米をミルクと生クリームで煮込み、茹で玉子・サーモン・玉ネギ・ポテト・キノコ等が入ったクリーミーなコロッケです!!

    団体の紹介

    コロッケクラブ龍ヶ崎とは、市や商工会が開催するイベント等への 参加・協力を行い、市の商工業の活性化のため、努めております。 誰しもが食べたことのあるコロッケで、沢山の方に龍ケ崎の魅力、 沢山のお店などがある事を知って頂く為、会員個々のレベルアップを 図るために、新作コロッケの研究をしております。