茨城 龍ケ崎 まいんコロッケ

  • 元気とやる気で作った街おこしのコロッケ

    [コロッケの紹介]

    米粉クリームコロッケは、市産のお米(コシヒカリ)を使用した米粉と県産のレンコンを具材で、商工会のお母さんたちが作ったコロッケ。りんごコロッケは、アップルパイ風のスイーツコロッケ。ほんのり甘酸っぱい初恋の味は、女性に大人気。

    [市町村の紹介]

    茨城県は、日本列島のほぼ中央を占める関東地方の北東にあり、東は太平洋をのぞみ、北は福島県、西は栃木県、南は千葉県・埼玉県に接しています。龍ケ崎市は、県の南部に位置し、東京駅からJR常磐線で約40分と都心への通勤圏内にありながら自然が色濃く残り、都市的快適性と自然環境が調和したゆとりあるライフスタイルを創造することができる都市です。

    [団体の紹介]

    「龍ケ崎まいんコロッケ」は、平成12年に市が開設した、全国でも珍しい公立のまんが図書館「市街地活力センター まいん」に来る子供たちが大人になっても懐かしく思い出に残るようなものを食べてもらいたいと商工会女性部の有志が始め、「コロッケで街おこし」の活動はテレビや新聞など多くのマスコミで紹介されています。